ミントティーに癒される|野菜の種から育てて食べる|安全で美味しい家庭菜園
苗

野菜の種から育てて食べる|安全で美味しい家庭菜園

ミントティーに癒される

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ベランダで気軽にできる家庭菜園が人気となっています。例え広い庭がなくても、プランターなどを使えば、野菜の種から育てることができるので、多くの家庭で気軽にチャレンジしているのです。しかし、興味はあっても、なかなか実践できない人も多いようです。家庭菜園は、毎日のように肥料や水をあげたり、日々愛情を持って育てることが必要とされるイメージがあるので、自分には難しいと感じるのです。野菜の種から育てることで、緑や花を愛でることができ、それは、とても大きな癒やしになるはずです。しかも、実をつければ、それを食べることもできるのです。野菜の種から野菜を育てることは、一石二鳥以上の効果を与えてくれるでしょう。しかし、観葉植物や、サボテンすら枯らしてしまうような人も少なくないといいます。そうした人は、あきらめるしかないのでしょうか。簡単に育てることができる野菜の種はないでしょうか。実は、そうした人におすすめの野菜の種が、ハーブになります。ハーブは、オシャレなイメージが大きいですが、生命力にあふれた雑草ともいわれる植物になります。病気や虫などの心配もなく、増殖していくので育てやすいといえるでしょう。さまざまな料理のアクセントにもなりますし、摘み取ってお湯を注げば香り豊かなハーブティーになります。ハーブの中でもミントは育てやすく強い植物なので、あまり失敗することなく育てることができるはずです。ただし、ミントは地下茎でどんどん成長して増えていくので、増えすぎには注意が必要です。